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廠家直銷 乳糖生產(chǎn)廠家
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詳細(xì)信息 乳糖生產(chǎn)廠家 乳糖價(jià)格 食品級(jí)乳糖生產(chǎn)廠家 江蘇南京乳糖廠家咨詢電話：025-68893595手機(jī)：13584088977 QQ：2714748392 產(chǎn)品簡介 南京松冠生物科技有限公司：為你提供乳糖的使用范圍
乳糖在自然界中僅存在于哺乳動(dòng)物的乳汁中，一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促進(jìn)腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對(duì)幼兒智力發(fā)育非常重要。 主要用于:作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點(diǎn),作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點(diǎn),對(duì)某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
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