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【產品名稱】：蘋果酸
【化學名稱】：L-羥基丁二酸
【CAS】：97-67-6
【化學分子式】：C4H6O5
【化學結構式】：
【化學分子量】：134.09
【物理性狀】：白色結晶或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、。

產品詳細信息 

【產品含量(以C4H6O5計)】：≥99.0%
【富馬酸含量】： ≤0.10%
【重金屬(以Pb計)含量】：≤20ppm
【砷(As)含量】： ≤2ppm
【鹽含量(以SO42計)】：≤300ppm
【氯化物含量(以Cl-計)】：≤100ppm
【比旋光度[α]20】：-2.3°
【熔程】：101～103℃
【包裝】：25kg/紙板圓桶裝，內襯聚乙烯袋
【貯存】：避光、密閉、干燥陰涼處貯存。
【聲明】：以上數據為一般性說明，不作為合同或訂單的約束條件。

L-蘋果酸的保健功效 

L-蘋果酸具有重要的生理功能，它可直接進入三羧酸循環(huán)，參與人體代謝。其具體保健功效為：
1、由于蘋果酸在物質代謝途徑中所處的特殊位置，可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短時間內向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用。
2、代謝的正常運行可以使各種營養(yǎng)物質順利分解，促進食物在人體內吸收代謝，低熱量，可有效地防止肥胖，可以起到減肥作用。
3、在藥物中添加蘋果酸可增加其穩(wěn)定性，促進藥物在人體的擴散、吸收。
4、L-蘋果酸可以促進氨代謝，降低血氨濃度，對有保護作用。
5、L-蘋果酸作為治療病基礎液成分之一，用于K+、Mg2+的補充，保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。
6、L-蘋果酸是乳酸鈣注射液的穩(wěn)定劑，也可作為抗癌藥的前體及用作動物生長促進劑。
7、可以改善腦組織的能量代謝，調整腦內神經遞質，有利于學習記憶功能的恢復，對學習記憶有明顯的改善作用。
8、L-蘋果酸是一個比較理想的脫羧酶抑制劑，可以減少睡眠、提高興奮度。
9、L-蘋果酸對人體血管內皮細胞有保護作用，對損傷內皮細胞效應具有抵抗作用。